중화요리 전문점 농축수산물 매입세액공제 및 주방 가열설비 자산화 세무 리포트
국내산 돈육 및 신선 채소류 면세 계산서 의제매입세액공제(8/108 또는 9/109) 적용, 식용유·전분 가공식품 과세 매입세액공제, 중화화덕·제면기 감가상각 관리.
[중식당 및 중화요리 전문점 핵심 세무 쟁점 및 해결 솔루션]
1. 탕수육용 돼지 등심, 신선 해물(오징어·새우), 양파·대파 면세 의제매입세액공제
중식 조리 원가의 40% 이상을 차지하는 미가공 식자재는 부가가치세 면세 품목입니다. 농수축산물 도매상으로부터 정규 전자계산서를 빠짐없이 수취하여 부가가치세법 제42조에 따른 의제매입세액공제(음식점업 8/108 또는 9/109)를 전액 반영하여 부가세 납부세액을 대폭 절감합니다.
2. 고화력 2구/3구 중화렌지, 면복합기(제면기), 대형 중화제빙기 감가상각
순간 고온 조리를 위한 상업용 터보 중화렌지, 배기 닥트 집진시설, 자동 면 삶는 솥(해면기) 공사비는 개업 초기 유형자산으로 계상하여 5년간 감가상각을 진행하여 소득세 부담을 낮춥니다.
3. 배달의민족·요기요 배달 플랫폼 매출 및 주류구매전용카드 결제 정산
고량주 및 맥주 매입 시 주류구매전용카드를 100% 사용하여 가산세를 방어하고, 배달앱 정산 시 수수료 차감 전 총 결제금액을 과세표준으로 정확히 신고하여 매출 누락을 예방합니다.
■ 정평세무컨설팅 약속
- 이민우 회계사 1:1 직접 소통을 통한 중식 외식업 맞춤 자문
- 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO)
- AI데이터 기반 스마트 세무 시스템으로 식자재 계산서 및 배달앱 매출 완벽 분석
* 개인사업자 기장료는 매장 면적 및 배달 매출 비중에 따라 명확히 산정되며, 영세 범위를 넘어서는 대형 중식 레스토랑은 별도 수임 협의 필수입니다. (법인 사업자 가격 표시 불가)