소곱창 전문 외식업 축산 부산물 매입세액공제 및 초벌구이 설비 자산화 세무 리포트
도축 부산물(소곱창·양) 전자계산서 의제매입세액공제 적용, 원적외선 초벌구이기 기구비품 감가상각(내용연수 5년), 소주·맥주 주류구매전용카드 매입 결제 관리.
[소곱창 및 막창 전문점 핵심 세무 쟁점 및 해결 솔루션]
1. 마장동 도매 축산시장 미가공 한우 곱창, 대창, 염통 면세 의제매입세액공제 100% 반영
곱창구이 원가의 50% 이상을 차지하는 소부산물은 부가가치세 면세 품목입니다. 축산 도매상사로부터 전자계산서를 빠짐없이 수취하여 부가가치세법 제42조에 따른 의제매입세액공제(8/108 또는 9/109)를 전액 반영하여 부가세 납부세액을 대폭 낮춥니다.
2. 자동 곱창 세척기, 대형 고화력 초벌 화덕, 집진 닥트 시설 감가상각
특유의 연기와 기름을 배출하는 고출력 시로코팬 집진 시설, 주방 세척 설비, 초벌구이용 가스 화덕은 기계장치로 등록하여 5년간 정액법 감가상각을 진행하여 소득세 부담을 덜어냅니다.
3. 주류(소주·맥주) 매입 시 국세청 고시 주류구매전용카드 100% 사용 준수
주류 도매업체와 거래 시 주류구매전용카드를 엄격히 사용하여 가산세 및 매입세액 불공제 위험을 차단하고 매장 POS 주류 매출과 실시간 일치시킵니다.
■ 정평세무컨설팅 약속
- 이민우 회계사 1:1 직접 소통을 통한 육류 구이 및 곱창 전문 외식업 맞춤 자문
- 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO)
- AI데이터 기반 스마트 세무 시스템으로 축산 부산물 계산서 및 주류 매입 실시간 전산 대사
* 개인사업자 기장료는 테이블 수 및 월 매출액, 주류 판매 비중에 따라 명확히 산정되며, 영세 범위를 넘어서는 대형 직영 프랜차이즈는 별도 수임 협의 필수입니다. (법인 사업자 가격 표시 불가)