[ 정평 세무지식 블로그 ]
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📂 제조업/식품가공업
미가공 축산물 매입액 기반 조특법·부가세법상 의제매입세액공제(중소 4/104 등)
이민우 대표 공인회계사 · 세무사
정평세무컨설팅 전문 세무 칼럼
2026.09.23
읽는 시간 약 3분
핵심 세무 요약 (Executive Summary)
급랭 동결고·워크인 냉동창고 구축물 감가상각과 HACCP 품질관리인 노무비를 체계화합니다.
양념육, 돈까스, 간편조리 찌개 밀키트를 대량 생산하는 식품가공 제조업체는 식품위생법상 HACCP 필수 설비인 컨베이어 통과식 정밀 금속검출기, 자동 열성형 진공스킨 포장기, 영하 40도 급속 동결고를 사업용 기계장치로 등록하여 5년간 감가상각비를 계상해야 합니다. 도축장이나 축산물 유통사로부터 매입하는 미가공 돼지고기, 소고기 생육 면세 전자계산서를 철저히 취합하여 제조업 의제매입세액공제를 신청해야 부가가치세를 대폭 절감할 수 있습니다. 밀키트에 동봉되는 양념 소스, 진공 필름, 보냉박스 매입세금계산서를 철저히 대조해 매입세액공제를 받고, HACCP 팀장 및 가공장 생산 조리원의 인건비 원천세 신고도 성실히 이행해야 합니다. 정평세무컨설팅은 이민우 회계사 1:1 직접 소통으로 식품가공 특화 HACCP 설비 감가상각과 원육 의제매입세액공제를 정밀 분석하며, 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO) 및 AI데이터 기반 스마트 세무 시스템을 통해 확실한 절세를 이끕니다.